Publicación: Plan exportador de plátano Dominico Hartón y sus derivados desde Risaralda hacia el mercado Europeo
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Resumen: El Sector Agropecuario en Colombia es un sector fundamental para el desarrollo del país, con este trabajo se busca formular un plan exportador en donde se plantea entre los objetivos el análisis de los aspectos detallados del plátano y sus derivados, en cuanto a capacidad de producción de Risaralda, su correspondiente penetración en los mercados elegidos para exportación, se realiza el estudio técnico y logístico para la exportación del plátano y sus derivados desde Colombia, para evidenciar gastos de exportación y requisitos para cumplir lo estipulado en la salida de la fruta y el comportamiento del mercado. Además, se identifican los canales de distribución y medios para llegar a los países objetivos, con el fin plantear unos costos aproximados de los componentes de una exportación para que aquellos empresarios que tengan acceso a este plan exportador puedan generar un margen de rentabilidad teniendo en cuenta dichas características para su empresa. Abstract: The Agricultural Sector in Colombia is a very important point for the development of the country, this work seeks to formulate an export plan that is implemented where the objectives include the analysis of the detailed aspects of the banana and its derivatives in terms of production capacity of Risaralda and its corresponding penetration in the markets chosen for export, then the technical and logistical study for the export of banana and its derivatives from Colombia, in order to evidence the export costs and requirements to meet the stipulations in terms of output of the fruit and market behavior of supply and demand for bananas. In addition, the proper distribution channels and the target countries are identified, in order to propose approximate costs of the components of an export so that those entrepreneurs who have access to this export plan can generate a profit margin taking into account these characteristics for their company.