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Propuesta para la estandarización de los procesos de producción de la empresa Calzado Gioginna

Resumen

La estandarización de los procesos de producción, permite a las empresas identificar los procesos importantes y cuáles son los puntos críticos que se deben trabajar, lo anterior genera puntos de partida para mejoras posteriores. El desarrollo del siguiente trabajo de grado partió del estudio del proceso de producción de la empresa Calzado Giorginna y se diseñó una propuesta de mejora con la que se busca mejorar la productividad en la empresa. Calzado Giorginna, se encuentra ubicada en la ciudad de Pereira, Risaralda; actualmente se dedica a la producción y comercialización de calzado para dama en cuero 100% colombiano. Inicialmente con un diagnóstico y estudio de tiempos del proceso de producción de la empresa Calzado Giorginna, se logró identificar los puntos débiles, en sus procesos, infraestructura, distribución en planta, tareas con demoras y suplementos innecesarios, los cuales se abordaron a través de una propuesta de mejora presentada a los directivos de la empresa. Con la propuesta de mejora, si la empresa decide implementarla, conseguirá un aumento de su productividad, mejora su eficiencia y la calidad del ambiente laboral de sus colaboradores. Por último, se generaron las conclusiones y recomendaciones específicas del proyecto, las cuales fueron socializadas con la empresa, directivos y trabajadores, lo cual les permite tener una visión de la empresa actual y cómo desarrollar la propuesta desde cada puesto de trabajo.\ Abstract: The standardization of production processes, allows companies to identify the important processes and which are the critical points that must be worked, the foregoing generates starting points for further improvements. The development of the following degree work started from the study of the production process of the Calzado Giorginna Company and a proposal for improvement was designed with the aim of improving productivity in the company. The company Calzado Giorginna is located in the city of Pereira, Risaralda; currently is dedicated to the production and marketing of footwear for women in 100% Colombian leather. With a diagnosis and time study of the production process of the Calzado Giorginna, the weakest points were identified in its processes, infrastructure, and plant distribution, tasks with delays and unnecessary supplements, which were addressed through a proposal of improvement presented to the executives of the company. With the proposal for improvement, if the company decides to implement it, it will achieve an increase in its productivity; improve its efficiency and the quality of the work environment of its collaborators. Finally, the conclusions and specific recommendations of the project were generated, which were socialized with the company, managers and workers, which allows them to have a vision of the current company and how to develop the proposal from each job.