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Prácticas de responsabilidad ambiental y la conservación del paisaje cultural cafetero en la hotelería sin categorización del departamento de Risatalda.

Resumen

Uno de los principales impactos ocasionados en el desarrollo de la actividad turística es la contaminación ambiental generada en las organizaciones que ofrecen productos y/o servicios que satisfacen las necesidades de los turistas. Esta investigación se enfoca en los establecimientos que prestan el servicio de alojamiento específicamente en los hoteles de los municipios de Risaralda que conforman el Paisaje Cultural Cafetero, donde se consumen recursos escasos renovables como: agua y energía. Se pretende entonces verificar la aplicación en estas organizaciones de prácticas ambientalmente responsables.