Publicación: Sistema para producción de vinagre gourmet en cocinas de autor
dc.contributor.author | Muñoz Céspedes, Carolina | |
dc.date.accessioned | 2013-08-08T15:24:03Z | |
dc.date.available | 2013-08-08T15:24:03Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description | Monografía(Diseñadora Industrial)-Universidad Católica de Pereira. Facultad de Arquitectura y Diseño. Pereira, 2012 | es_ES |
dc.description.abstract | Vinagret, la máquina para hacer vinagre surge generando una idea de producto para un nuevo mercado, que se constituye en un producto eléctrico para los restaurantes tipo gourmet o para aficionados que quieran tenerlo en casa. Este producto cuenta con los implementos necesarios para hacer vinagre a partir de vino tinto, pero además da la posibilidad de saborizar el vinagre obtenido según la preferencia del chef; dándole una posibilidad más de aderezar comidas con un toque diferente siempre./Abstract : Vinagret, the vinegar maker generating a new idea of product for a new market, constitutes in an electrical product for gourmet restaurants or for fans who want it home.This product has the necessary equipment to make vinegar from red wine, but also gives the possibility to flavor vinegar obtained according to the chef's preference, giving you another opportunity to spice up meals with a twist ever. | es_ES |
dc.description.sponsorship | Universidad Católica de Pereira. Asesores: Félix Augusto Cardona Olaya, Yaffa Nahir Ivette Gómez. | es_ES |
dc.identifier.other | DDMDI516 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10785/1756 | |
dc.language.iso | Español | es_ES |
dc.publisher | Universidad Católica de Pereira. | |
dc.relation.ispartofseries | Monografía; DDMDI516 | |
dc.subject | Vinagret | es_ES |
dc.subject | Sistema para producir vinagre Gourmet | es_ES |
dc.subject | Cocinas de autor | es_ES |
dc.subject | Denominación de Origen | es_ES |
dc.subject | Finas hierbas | es_ES |
dc.subject | Materiales idóneos para la cocina | es_ES |
dc.subject | Industrial design | es_ES |
dc.subject | System to produce Gourmet vinegar | es_ES |
dc.subject | Copyright kitchen | es_ES |
dc.subject | Denomination of origin | es_ES |
dc.subject | Herbs | es_ES |
dc.subject | Materials suitable for the kitchen | es_ES |
dc.title | Sistema para producción de vinagre gourmet en cocinas de autor | es_ES |
dc.type | Other | es_ES |
dspace.entity.type | Publication |