Examinando por Materia "Cultura"
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Publicación Acceso abierto A la sombra del turismo(Universidad Católica de Pereira, 2022-09-15) Duque, Stefany; Betancur, Angie VanessaSi bien el turismo es una práctica habitual en el eje cafetero y especialmente en los municipios del Quindío, también, es coloquialmente asociada al crecimiento económico y aspectos positivos, no obstante, no se ha observado lo suficiente para reconocer las afectaciones e impactos negativos que acechan a las comunidades locales de los municipios donde se desarrolla esta intensa actividad turística, pues estos sitios que antes eran pueblos tranquilos y hogareños, ahora son un espacio diseñado para la satisfacción y el esparcimiento de cientos de turistas, dejando de lado a las personas que residen en estos sectores.Publicación Restringido ACTUI: En la búsqueda de conocedai embera en la comunidad el diamante embera mukirawuar y embera wuerakau(Universidad Católica de Pereira, 2020-10-29) Queragama Guatiqui, Jose luisEste trabajo tiene la finalidad de Analizar los distintivos de autonomía, cultura, territorio, unidad, identidad de los Embera Mukirawuar y Wuerakau que se deben rescatar en la comunidad el Diamante, después de revisar el saber ancestral, las prácticas educativas sobre el saber tradicional y su relación con el modelo educativo Embera Chamí, para comprender un las formas culturales y su trasmisión desde las apuestas que se hacen en la escuela el diamante. Este ejercicio es teórico, siendo imposible el trabajo de campo por la época del confinamiento / The purpose of this work is to analize the distinctive autonomy,culture,territory,unity,identy of Embera,Mukirawar and werakau tha must be rescued in the el Diamante commnunity,after reviewing the ancestral knowledge,educational practices on traditioanl, knowledge and its relationship whit the Embera Chamíeducational model,to understand a cultural forms and their transmission from the best that are made in the diamond scchool.This exercise is theoretical,field work being imposible at time of confinement.Publicación Restringido Agenda MCM Medellín cultura móvil agenda cultural de la ciudad de Medellín(Universidad Católica de Pereira, 2011) Morales Vasco, Paola AndreaAGENDA MCM, Medellín Cultura Móvil, es una propuesta pensada para el canal Telemedellín sobre la creación de una agenda cultural narrada por los habitantes de la ciudad de Medellín a través de la integración de recursos mediáticos, como los dispositivos móviles, sitios web y micro programas televisivos./Abstract:AGENDA MCM, Medellín Cultura Móvil, is a proposal for the channel Telemedellín thought about creating a cultural agenda narrated by the inhabitants of the city of Medellin through the integration of media resources, such as mobile devices, websites, and micro-programs televisionPublicación Acceso abierto Al son de la sucursal(Universidad Católica de Pereira, 2022-11) Ramirez Zuleta Manuela, Montoya Duque Sebastian; Contreras Ocampo Samir“Al son de la sucursal” es una serie web de cinco capítulos de género documental que tiene como fin registrar la forma en que la danza, específicamente la salsa caleña, genera un soporte económico y emocional a todas las personas que hacen parte de esta industria cultural. Así mismo, evidenciar todos los procesos culturales que hay detrás del montaje de los shows en Cali por medio de las voces de cinco personajes principales que viven y sienten la salsa como parte de su identidad cultural. Una industria que mueve la economía y las pasiones de toda una ciudad, donde los protagonistas son los bailarines, las telas, las suelas, el brillo, y por supuesto el gran talento que poseen.Publicación Acceso abierto Algunas distinciones entre el concepto de violencia y de agresividad en el psicoanálisis freudiano.(Universidad Católica de Pereira, 2013-07-29) Díaz Rubio, JonathanRealizando una exhaustiva investigación teórica sobre los conceptos de agresividad y de violencia en la obra Freudiana, se explica desde el psicoanálisis, cual ha sido el recorrido que ha tenido cada concepto y de qué forma ambos convergen o divergen. Para ello se realiza un recorrido teórico sobre doctrina de las pulsiones y su relación con la agresividad y la destructividad, acompañado del recorrido de los textos antropológicos donde se pone en evidencia la conformación social y su relación con la violencia. El objetivo es poder distinguir ambos conceptos desde el psicoanálisis freudiano, al final, se esbozan están distinciones a partir del planteamiento de Freud sobre la pulsión de muerte y sus exteriorizaciones destructivas, inscribiendo la agresividad como aquella tendencia latente y la violencia como su exteriorización social. /Abstract: Performing a thorough theoretical research on the concepts of aggression and violence in the work Freudian explained from psychoanalysis, the route which has been taken every concept has and how they converge or diverge. This is done on a theoretical doctrine of instincts and their relationship to aggressiveness and destructiveness, accompanied the path of anthropological texts which highlights the social formation and its relationship to violence. The goal is to distinguish the two concepts from Freudian psychoanalysis, the end, outlines are distinctions from Freud's approach death drive and its destructive externalities, enrolling as that aggressiveness and violence latent tendency as its social externalization.Publicación Acceso abierto Análisis de la socialización primaria de los estudiantes Embera Chamí en el marco de las interacciones escolares en la institución educativa Salamanca de la Ciudad de Pereira(Universidad Católica de Pereira, 2020-07-08) Rua Gutiérrez, Marta Cecilia; Ospina Suárez, Olga Luvey; Mosquera Hurtado, Paula ElidaEl presente trabajo analiza desde un enfoque cualitativo, cómo se manifiestan las interacciones primarias en los estudiantes de la comunidad Embera Chamí, que viven en la ciudad de Pereira, y estudian en la Institución educativa Salamanca. Estos niños son desplazados por diferentes razones de sus zonas de origen. Igualmente determina la forma como las interacciones primarias inciden en las interacciones escolares (interacciones secundarias), y las conductas en los ámbitos formales y no formales del devenir escolar. Para este estudio se usó como metodología de análisis la hermenéutica crítica, por medio de la cual se llegó a la conclusión de que existen procesos de aculturación, en razón de sus nuevas realidades sociales. Abstract: The research of this report focuses on the primary academic interactions manifested by the students of the Embera Chamí culture as they attend classes at Salamanca school located in Pereira, Risaralda. In regards to this research, it is important to keep in mind that these children are forced to move with their families from their home area to the surrounding areas due to various reasons. With this in mind, we wish to determine how the primary interactions (House Rules, Family Values, Beliefs, Culture, Identity, and Language) conflicts with secondary interactions (encompassing Social, Scholastic and Governmental) thus resulting in the indigenous student´s detrimental behaviour of isolation, shyness, and lack of participation in school activities. For the methodological analysis we reference a qualitative approach and utilize semi-structured interviewing as a critical hermeneutics technique for the collection of information. After compiling the data of this research, we can conclude that there are some acculturation processes that the students need to use in dealing with their new social and cultural reality.Publicación Restringido Analogía entre la comunicación y la psicología organizacional(Universidad Católica de Pereira, 2018-06-20) Loaiza Zafra, PamelaEn este artículo se da a conocer la función que, en las organizaciones, desempeñan las disciplinas comunicación y psicología y se analiza cuáles son las fronteras, las similitudes y los roles que caracterizan a cada una. Cabe resaltar que no se encuentran antecedentes de investigaciones previas o posturas sobre esta temática, lo que da mayor relevancia y originalidad a la presente indagación. Para este fin se realizaron entrevistas a expertos, tanto comunicadores como psicólogos organizacionales y se comparó la teoría con la práctica. Al final, se puede concluir que, aunque existen marcadas diferencias, también se denota una fuerte relación y cercanía entre la comunicación y la psicología organizacional, basada en el quehacer de proyectos comunes en beneficio de la organización, tales como la mejora y el acercamiento de la identidad corporativa a los colaboradores, la solución de un conflicto, el funcionamiento adecuado del clima laboral y la implementación de proyectos que emergen y generan un cambio, entre otros. /Abstract: This article presents the role played by the disciplines of communication and psychology in organisations and analyses the boundaries, similarities and roles that characterise each one. It should be noted that there is no previous research or position on this subject, which gives greater relevance and originality to this inquiry. To this end, interviews were conducted with experts, both communicators and organizational psychologists, and theory and practice were compared. In the end, it can be concluded that, although there are marked differences, there is also a strong relationship and closeness between communication and organizational psychology, based on the work of common projects for the benefit of the organization, such as the improvement and approach of corporate identity to employees, the solution of a conflict, the proper functioning of the work environment and the implementation of projects that emerge and generate change, among others.Publicación Acceso abierto Antología de experiencia docente en religión: El grano de mostaza(2013-03-09) Rodríguez Posada, Daniel AlejandroThis document is the result of work done in academic practices proposed in the Pereira’s Catholic University’s Bachelor of Religious Education - UCP - known as: teaching practice I & II, executed in the area of religious education of School San Vicente home. Understanding that exercise beyond didactic transposition achieve with students was the opportunity to make an accompaniment in their comprehensive training process allowing critical questioning, strengthening the autonomy and building a real otherness, starting from the academic year until the analysis and interpretation of reality to resignify it.Publicación Acceso abierto El arte de construir(2014-07-23) Arboleda Arias, Dania Marcela; Parra Sosa, Laura Marcela; Soler Orozco, Lina MaríaSandboxes and society built companies, in the case of sandboxes the job is learned empirically. Sandboxes in Caimalito La Virginia are people who not only extracted using traditional materials but they also are undervalued and invisible to society. Contrary to this, the companies are seen as big producers and marketers of the material known as sand, essential material for the construction of town. Built city not only involves building a series of stable structures but also to improve the quality of life of an entire society that seeks undeveloped through the "Art of building"Publicación Sólo datos Autodestrucción en el marco del Discurso Capitalista: Caída de los Ideales y rompimiento de los lazos sociales(Universidad Católica de Pereira, 2010-07-27) López Ospina, Claudia AndreaEste texto resulta de un proceso de investigación en el campo de la psicología con enfoque psicoanalítico, como trabajo de pregrado con miras a la obtención del título de psicóloga En este trabajo se pretende cuestionar si la destrucción, como el paso al acto ( toxicomanías (alcoholismo drogadicción), trastornos alimenticios (anorexia bulimia) y la depresión (como forma de autodestrucción) podría pensarse como efecto subjetivo de las lógicas que subyacen al discurso capitalista Caída del otro y rompimiento de los lazos sociales Así, se toman como categorías centrales para el desarrollo de la pregunta Cultura, Discurso Capitalista, Caída del otro Rompimiento de los lazos sociales y autodestrucción Al final del proceso investigativo nos encontramos con una corroboración de la hipótesis inicial Sí, se presenta una incidencia significativa de las nuevas modalidades del Otro cultural fragmentación del mismo y de la naturaleza actual del lazo social que supone un rompimiento del vínculo con el otro partenaire en la presentación de los fenómenos autodestructivos. /Abstract: This text is the result of a research process in the field of psychology with a psychoanalytic approach, as an undergraduate work for the degree of psychologist The aim of this work is to question whether destruction, such as the passage to the act ( drug addictions (alcoholism drug addiction), eating disorders (anorexia bulimia) and depression (as a form of self destruction) could be thought as a subjective effect of the logics that underlie the capitalist discourse fall of the other and rupture of social ties Thus, we take as central categories for the development of the question Culture, Capitalist Discourse, Fall of the other Breaking of social ties and self destruction At the end of the research process we find a corroboration of the initial hypothesis Yes, there is a significant incidence of the new modalities of the cultural Other - fragmentation of the same and of the current nature of the social bond which supposes a breaking of the link with the other partner in the presentation of self destructive phenomenaPublicación Restringido El café, huella del territorio centro de transformación(Universidad Católica de Pereira, 2019-02-25) Penilla Puerta, Andres FelipeEl presente trabajo permite dar cuenta de cómo se analizó y se intervino la vereda Manga Bonita del Municipio de Marsella entre el periodo 2017 II - 2018 I. Para lograr esto, se trazaron diferentes momentos los cuales estuvieron compuestos por la recolección de la información existente, el trabajo de campo y una metodología de análisis por categorías que permitiera reconocer y comprender el territorio rural. Con toda esta información recopilada se elaboró un documento técnico de soporte (DTS). Que permitió llegar al desarrollo de los lineamientos y estrategias para la intervención del territorio y el desarrollo de proyectos. El proyecto nace debido al déficit de equipamientos y las necesidades que viven los caficultores, con el fin de conservar la cultura cafetera con un proceso tecnificado y mejorar así la calidad de vida de sus habitantes evitando la migración a las zonas urbanas. Los aportes arquitectónicos son claves para la sostenibilidad económica, ambiental y social de la caficultura. Tomar una taza de café es la excusa perfecta para tener cualquier tipo de reunión, el consumo de café es más que una cultura. ABSTRACT: The present work allows to give an account of how was analyzed and intervened the path Manga Bonita of the Municipality of Marseille between the period 2017 II - 2018 I. To achieve this, different moments were drawn up, which were composed of the collection of existing information, field work and a methodology of analysis by categories that allowed to recognize and understand the rural territory. With all this information gathered, a technical support document (DTS) was prepared. That allowed to reach the development of the guidelines and strategies for the intervention of the territory and the development of projects. The project was born due to the lack of equipment and the needs of coffee farmers, in order to preserve the coffee culture with a technified process and thus improve the quality of life of its inhabitants by preventing migration to urban areas. Architectural contributions are key to the economic, environmental and social sustainability of coffee growing. Drinking a cup of coffee is the perfect excuse to have any kind of meeting, coffee consumption is more than a culture.Publicación Acceso abierto Cali, sucursal del deporte(Universidad Católica de Pereira, 2016-12-05) Arenas Holguín, Danilo; Martínez Rivera, Mateo; Ospina Mazo, Christian DanielMostrar el deporte como influencia para el desarrollo de una ciudad, Santiago de Cali apostó en 1928 por la realización de los primeros Juegos Nacionales, creando escenarios deportivos e infraestructura; volvió a ser reconocido a nivel nacional e internacional en 1971 con los VI Juegos Panamericanos, en la cual fue catalogado como “Cali, ciudad deportiva de américa” donde se desarrollaron vías, hoteles, universidades, el aeropuerto y una confrontación con la cultura de Cali, y los turistas; los World Games de 2013 enmarcaron una Cali comprometida con el deporte y un desarrollo a partir de organización y un proceso de casi 85 años. Abstract Show the sport as an influence for the development of a city, Santiago de Cali bet in 1928 by conducting the first Juegos Nacionales, sports buildings and infrastructure building; was again recognized nationally and internationally in 1971 with the VI Juegos Panamericanos, which was listed as "Cali, sports city in America" where the city developed into vials, hotels, universities, airport and a confrontation with the culture of Cali, and tourists; World Games of 2013 framed a Cali committed to the sport and development based organization and a process of almost 85 years.Publicación Acceso abierto Características de la Cultura Negociadora del AMCO de Risaralda(Universidad Católica de Pereira, 2021) Álvarez Cortés, Daniela; Gutiérrez Pérez, CamilaEn la actualidad, la globalización ha permitido una mayor conexión en el mundo, lo cual facilita la realización de negociaciones de forma internacional. El Área Metropolitana Centro Occidente (AMCO) se ha visto inmersa en estas dinámicas de globalización, por lo que las negociaciones internacionales en esta región, con los aspectos culturales que estas conllevan, se convierten en un hecho a afrontar. En la presente investigación se pretende caracterizar la cultura negociadora de los empresarios de alcance internacional en el AMCO, aprovechando el vacío de este tipo de estudios a nivel local. Así, se aplicaron técnicas metodológicas como la encuesta, la entrevista y la revisión de fuentes secundarias para lograr el objetivo de investigación. Finalmente, se evaluaron las dimensiones de la cultura de Hofstede y los contextos de Hall para comprender la manera en cómo negocian los empresarios del AMCO desde una perspectiva cultural. Abstract: Today, globalization has allowed a greater connection in the world, which facilitates the conduct of international negotiations. The Central Western Metropolitan Area (CWMA) has been immersed in these dynamics of globalization, so that international negotiations in this region, with the cultural aspects that they entail, become a fact to be faced. This research aims to characterize the negotiating culture of entrepreneurs with international scope at CWMA, taking advantage of the void of this type of study at local level. Thus, methodological techniques such as the survey, the interview and the review of secondary sources were applied to achieve the research objective. Finally, Hofstede’s dimensions of culture and Hall's contexts were evaluated to understand how CWMA entrepreneurs negotiate from a cultural perspective.Publicación Acceso abierto La catequesis un encuentro espiritual con el adulto mayor(2011-10-24) Arana Quintero, ElizabethLa línea de trabajo Pastoral realizada, recoge una metodología fundamentada en el conocimiento de la cultura del grupo Anhelos de Vivir; la cual valora lo popular. De allí que el factor antropológico sea el eje que da soporte al factor metodológico; el cual se centró en la persona y el respeto por sus valores. Se buscó que la calidad de la enseñanza tuviese unos fundamentos eclesiológicos y teológicos, contados desde el lenguaje del adulto mayor y apoyado en sus propias dinámicas lúdicas. / Abstract: Abstract: The line of Pastoral work that was realized by them, gathers a methodology based on the knowledge of the culture of the group Longings to Live; which values the popular thing. Of there that the anthropologic factor is the axis that gives support to the methodological factor; centred on the person and the respect for his values, looked that the quality of the education had a few foundations eclesiologicos and theological, counted from the adult major language and supported on his own playful dynamics.Publicación Acceso abierto Centro cultural como elemento de integración social para las comunidades Afrodescendientes en el Barrio Tokio en Pereira.(Universidad Católica de Pereira, 2020-01-17) Rodriguez Quintero, Andres FelipeEn el presente documento, se realiza un análisis exploratorio centrado en los asentamientos afrodescendientes en el barrio Tokio de la comuna Villa Santana, con base en dos factores, la resiliencia y el bagaje cultural que traen estas poblaciones al barrio; se estiman también reconocimientos sociales del barrio partiendo de indicadores que den cuenta de cada valor cultural aportado. Es una comunidad que ha logrado transmitir su cultura a las nuevas generaciones que no nacieron en sus originarias regiones o desde muy pequeños abandonaron su tierra natal, es un documento en el que la cultura y costumbres de los afrodescendientes buscan ser preservadas, generando una serie de ideas donde se llegue a una gran respuesta y propuesta que muestre lo que realmente es la diversidad étnica y cultural del barrio, respaldadas incluso por la Constitución de 1991 en donde se consolida a los afrodescendientes como grupo de minoría étnica del país. Complementariamente, se estiman de maneras indicativas, las confluencias de factores potenciadores como lo es la vulnerabilidad, la seguridad y las pocas prestaciones y espacios para presentaciones culturales, obligando a la comunidad desplazarse largas distancias y teniendo diversos conflictos por este motivo; se realizan recomendaciones y presentación de propuestas que den verdaderas respuestas a dichos aspectos. Abstract: In this document, an exploratory analysis is carried out focused on The Afro-Descendant Settlements in the Tokyo neighborhood of Villa Santana Commune, based on two factors, the resilience and cultural background that these populations bring to the neighborhood; social recognition of the neighborhood is also estimated on the basis of indicators that account for each cultural value contributed. It is a community that has managed to transmit its culture to the new generations that were not born in their original regions or from very young abandoned their homeland, it is a document in which the culture and customs of Afro-descendants seek to be preserved, generating a series of ideas where a great response and proposal is reached that shows what the ethnic and cultural diversity of the neighborhood really is, supported even by the 1991 Constitution in which Afro-descendants are consolidated as a minority group ethnicity in the country. In addition, the confluences of enhancing factors such as vulnerability, security and the few features and spaces for cultural presentations are estimated in indicative ways, forcing the community to move long and having various conflicts for this reason; recommendations and proposals that give real responses to these aspects.Publicación Acceso abierto CENTRO DE EXPLORACIÓN E INVESTIGACIÓN DE FORRAJES PARA EL SUSTENTO ALIMENTICIO DE LA GANADERIA EN LA DORADA(Universidad Católica de Pereira, 2022-12-11) Robledo Segura, EfrainEste trabajo busca demostrar las dinámicas económicas que se han desarrollado en los principales municipios del departamento de Caldas, y que directamente han creado un ámbito cultural y una identidad relacionada con este tipo de sustento. Desde este mismo lineamiento, busca explorar desde los ejes económicos y culturales del municipio, con el fin de abrir puertas a nuevas economías de interés regional que posiblemente no se hayan explorado por el estancamiento a la dependencia de las economías principales de sector como también a la falta de espacios especializados para desarrollar de manera adecuada este tipo de exploraciones. Este desarrollo busca ofrecer nuevos tipos de oportunidades para aquellos que dependen de este fuerte económico como para aquellos que buscan entrar a hacer parte del mismo. Abstract: This work seeks to demonstrate the economic dynamics that have developed in the main municipalities of the department of Caldas, and that have directly created a cultural environment and an identity related to this type of livelihood. From this same guideline, it seeks to explore from the economic and cultural axes of the municipality, in order to open doors to new economies of regional interest that may not have been explored due to the stagnation of dependence on the main sector economies as well as the lack of specialized spaces to adequately carry out this type of exploration. This development seeks to offer new types of opportunities for those who depend on this economic fortress as well as for those who seek to become part of it.Publicación Restringido Centro de interpretación y educación ambiental del paisaje protegido(Universidad Católica de Pereira, 2020-07-10) Salazar Gaviria, LauraEl Municipio de Santuario en el Departamento de Risaralda, se encuentra en una zona rural con fortalezas, oportunidades turísticas y ecológicas en Planes de San Rafael con el Parque Nacional Natural Tatamá, el cual permitirá resaltar el componente geográfico de la región. Este trabajo busca aplicar la permeabilidad y adaptabilidad del proyecto en el paisaje del sector en Santuario, buscando mediante una relación del interior y el exterior de la obra, tomando en cuenta visuales, colores, sonidos de la naturaleza, un aspecto importante es la estructura que está basada en los árboles, dándole un carácter ambiental y cultural al proyecto, gracias a que el Yarumo es representativo en los Municipios cercanos. Uno de los objetivos generales es crear un proyecto de alto impacto en procesos de investigación y educación ambiental, ayudando a potencializar la zona en aspectos paisajísticos, turísticos; generando rentabilidad y funcionalidad, donde todos los habitantes puedan encontrar un espacio con equipamientos educativos de calidad, informativos, de aprendizaje y con zonas de trabajo para las personas pertenecientes a parques naturales y los habitantes del sector. / Abstract: Santuario, in the Department of Risaralda, Colombia, is located in a rural area with tourist and ecological opportunities in Planes de San Rafael with the Tatamá National Natural Park, which will highlight the geographical component of the region. This work seeks to apply project's permeability and adaptability to the landscape of the sector in Sanctuary, seeking through a relationship of the interior and exterior, taking into account visuals, colors, sounds of nature, an important aspect is the structure based on trees, giving an environmental and cultural character to the project, due that Yarumo being representative in nearby towns. One of the general objectives is to create a high impact project in environmental research and education processes, helping to enhance the area in landscape and tourism aspects; generating profitability and functionality, where all the inhabitants can find a space with quality educational, informative, learning equipment and with work areas for people belonging to natural parks and the inhabitants of the sector.Publicación Acceso abierto Centro deportivo Emberá Chamí en el municipio de Marsella, Risaralda(Universidad Católica de Pereira, 2018-07-07) Figueredo Varón, Angelica GyselEl presente documento, hace referencia a un proyecto arquitectónico deportivo como respuesta a las necesidades de la comunidad indígena Emberá Chamí del Resguardo Altomira, ubicado en el municipio de Marsella. La propuesta, consiste en recuperar las prácticas de supervivencia por medio del deporte y la recreación permitiendo actividades que integren a la comunidad, adaptándose al sitio, enlazando lo ambiental y lo arquitectónico. Se integran, las dimensiones socio-culturales, ambientales y territoriales, de igual forma se evidencian algunos antecedentes del deporte indígena en el contexto Colombiano y posteriormente en el Resguardo Altomira. Este planteamiento, permite entender los diferentes espacios, y/o lineamientos que se requieren para la práctica de deportes indígenas, garantizando el uso de las dimensiones antropométricas como una base para diferentes diseños que den prioridad al usuario, y a la actividad. Abstract: This document refers to a sports architectural project in response to the needs of the Emberá Chamí indigenous community of the Altomira Resguardo, located in the municipality of Marsella. The proposal consists of recovering the survival practices through sports and recreation, allowing activities that integrate the community, adapting to the site, linking the environmental and the architectural. The socio-cultural, environmental and territorial dimensions are integrated, as well as some antecedents of the indigenous sport in the Colombian context and later in the Altomira Resguardo. 9 This approach allows us to understand the different spaces and / or guidelines required for the practice of indigenous sports, guaranteeing the use of anthropometric dimensions as a basis for different designs that give priority to the user, and to the activity.Publicación Acceso abierto Centro Multipropósito Sabaletas, Una Propuesta para Mitigar la Migración Campesina en La Celia(Universidad Católica de Pereira, 2020-07-10) Díaz Osorio, Cristian DavidDel análisis realizado en el municipio La Celia, tanto en la zona rural como en la zona urbana, se establecieron una serie de lineamientos que poco a poco darían cuenta de todas las problemáticas y debilidades que se viven en la zona por diferentes motivos, falta de oportunidades, corrupción, lugares no adecuados para el desarrollo de diferentes actividades, etc. Lo que provocó, a una migración de la población joven con la única excusa de que la vida como campesinos ya no es algo rentable, y se vieron obligados a abandonar sus tierras para la búsqueda de nuevas oportunidades en otras regiones cafeteras o en la capital del departamento, en este caso, Pereira. Así, la propuesta del proyecto “Sabaletas” se vuelve un punto fundamental para atacar de raíz toda esta serie de problemáticas, logrando de alguna manera, en un corto plazo, finalizar con la migración de las personas, puesto que, se abren un sinnúmero de oportunidades que suplen varias de las sugerencias de los habitantes del municipio. ABSTRACT: Thanks to a judicious analysis carried out in the La Celia municipality, both in the rural and urban areas, a series of guidelines were established that little by little would account for all the problems and weaknesses experienced in the area for different reasons. , lack of opportunities, corruption, unsuitable places for the development of different activities, etc. This would cause, over time, a migration by the young population with the only excuse that life as peasants is no longer profitable, and they were forced to abandon their lands in search of new opportunities in other coffee regions or in the capital of the department, in this case, Pereira. Thus, the proposal of the “Sabaletas” project becomes a fundamental point to attack all this series of problems at the root, somehow achieving, in a short time, ending the migration of people, since, a number of opportunities that replace several of the suggestions of the inhabitants of the municipalityPublicación Sólo datos Cócora desarrollo de experiencias culturales a través del food design(Universidad Católica de Pereira, 2015) Rojas Carvajal, Laura MelissaComo parte de un proceso investigativo que busca generar soluciones objetuales para atender necesidades específicas, se presenta la oportunidad de desarrollar una familia de objetos para el consumo del plato representativo del Valle del Cocora, a partir del diseño de elementos innovadores que mejoren la experiencia de consumo dentro del sitio turístico. A través de la metodología del Food Design y el diseño a partir de referentes se logra un producto que genera en el usuario una identificación de los referentes naturales locales, un mayor disfrute al momento de comer y una recordación longeva de la visita, de los alimentos y los espacios. / Abstract:As part of a research process that seeks to create object-based solutions to meet specific needs, there is an opportunity to develop a family of objects to eat the representative dish of ‘El Valle del Cocora’, trough the design of innovative elements that enhance the consumer experience within the touristic site. Through Food Design methodology and design from referents borns a product that generates user- identification of local natural referents, greater enjoyment when eating and longevity remembrance of the visit, food and spaces.