Publicación: Prácticas de gestión administrativa y agrícola como estrategia competitiva características de un café especial. El caso de Asocafé Manantial Dosquebradas.
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Universidad Católica de Pereira
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Fecha
2016-01-20
Cita bibliográfica
Título de serie/ reporte/ volumen/ colección
Monografia de Grado;CDMAE149
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Resumen
In this research in partnership with Asocafé Manantial Dosquebradas , administrative practices and farm management implemented as a competitive strategy that characterize the condition of a specialty coffee farms in this association affiliated with the FLO certified seal are identified.
Descripción general
En la presente investigación realizada en alianza con Asocafé Manantial Dosquebradas, se identifican las prácticas de gestión administrativa y agrícola implementadas como estrategia competitiva, que caracterizan la condición de un café especial, en las fincas asociadas a dicha asociación certificadas con el sello FLO.