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Centro de almacenamiento y procesamiento agricola del resguardo indigena altomira del municipio de Marsella.

Resumen

La presente monografía “CENTRO DE ALMACENAMIENTO Y PROCESAMIENTO AGRICOLA DEL RESGUARDO INDIGENA ALTOMIRA DEL MUNICIPIO DE MARSELLA.” Surge por la necesidad de crear un Centro agrícola que permita potenciar la actividad productiva agrícola de la comunidad, generando compra y venta de café y plátano organizado al interior de la misma y fuera del resguardo, eliminando la fuerza de trabajo fuera del resguardo para otras zonas productivas, que generan impactos sociales y económicos. Este proyecto contiene una seria de espacios destinados para el procesamiento del café tecnificado, espacios para congregar, capacitar, procesar e involucrar la comunidad y recibir personas externas al resguardo que deseen conocer un proceso hecho por el resguardo. Abstract: The present monograph "CENTER OF STORAGE AND AGRICULTURAL PROCESSING OF THE INDIGENOUS RESGUARD ALTOMIRA OF THE MUNICIPALITY OF MARSEILLE." It arises from the need to create an Agricultural Center that allows to enhance the agricultural productive activity of the community by generating purchase and sale of coffee and bananas organized inside it and outside the shelter, eliminating the labor force outside the shelter for other productive areas that generate social and economic impacts. This project contains a series of dedicated spaces for the processing of technological coffee, spaces to congregate, train, process and involve the community and receive the shutters to the shelter that wish to know a process made by the shelter.