Publicación:

Competitividad del sector hortofrutícola en relación con la exportación del plátano en el departamento de Risaralda en los años 2018-2021

Resumen

Resumen En esta investigación, se caracterizó la dinámica de las exportaciones del plátano en el departamento de Risaralda en el periodo 2018 – 2021, se fundamentó en actores principales, como los productores que brindan la materia prima; las entidades públicas como entes de apoyo, acompañamiento y regulación y las comercializadoras las cuales se encargan del acercamiento del producto final al mercado internacional; estos actores son de importancia para la visualización de la dinámica exportadora. También se analizaron factores críticos como la cadena, los retos, oportunidades y amenazas que se presenta desde su producción hasta su comercialización. Abstract: In this research, the dynamics of banana exports in the department of Risaralda in the period 2018 - 2021 was characterized, it was based on main actors, such as producers who provide the raw material; public entities as support, accompaniment and regulation entities and marketers which are responsible for the approach of the final product to the international market; these actors are of importance for the visualization of the export dynamics. Critical factors such as the chain, challenges, opportunities, and threats from production to marketing were also analyzed.