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Qualitative evaluation of extracts macerated with different solvents for extraction of glycoalkaloids and flavonoids from Dioscórea bulbifera in standard conditions obtained in the eastern plains of Colombia

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dc.creatorBejarano Navas, Diego Alejandro
dc.creatorArmenta Roncancio, Jhon Esteban
dc.creatorLópez Muñoz, Luis Gilberto
dc.creatorCruz Domínguez, María Alejandra
dc.date2020-12-31
dc.date.accessioned2022-06-01T19:09:07Z
dc.date.available2022-06-01T19:09:07Z
dc.descriptionDifferent solvents were qualitatively evaluated for the extraction of steroid nuclei and flavonoids in Dioscorea bulbifera Salv. bulbs. The raw bulb was analyzed and macerated in water, oil, and 40% alcohol. The triangulation of the observations in the RxSh and RxL-B with a defined chemical pattern, a target, and the experimental test evaluated the presence of the chemical nucleus. The relationship matrix analyzed that the alcohol had a higher affinity to flavonoid and alkaloid compounds, detecting that 100% of the tests carried out were positive for each nucleus. Alkaloid compounds were detected in 83% in raw bulb samples and more than 70% for flavonoids. Mineral oil contains preservative characteristics of the bulb and negative results for both nuclei. It is concluded that the bulbous alcoholate of D. bulbifera extracts compounds from flavonoid nuclei and steroids to be used as a bioactive ingredient for application in different industrial areas.en-US
dc.descriptionSe evaluaron cualitativamente diferentes solventes para la extracción de núcleos esteroides y flavonoides en bulbos de Dioscorea bulbifera Salv. Se analizó el bulbo crudo y macerados en agua, aceite y alcohol 40%. La triangulación de las observaciones en las RxSh y RxL-B con un patrón químico definido, un blanco y la prueba experimental evaluó la presencia del núcleo químico. Se estableció por matriz de relaciones que el alcohol tuvo mayor afinidad a compuestos flavonoides y alcaloides detectándose que el 100% de ensayos realizados fue positivo para cada núcleo. Se detectó en un 83% compuestos alcaloides en muestras de bulbo crudo y superior al 70% para flavonoides. El aceite mineral presentó características conservantes del bulbo y resultados negativos para ambos núcleos. Se concluye que el alcoholato con bulbos de D. bulbifera extrae compuestos de núcleos flavonoides y esteroides para emplearse como ingrediente bioactivo para aplicación en diferentes áreas industriales.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2017
dc.identifier10.31908/19098367.2017
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10785/10034
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Católica de Pereiraes-ES
dc.relationhttps://revistas.ucp.edu.co/index.php/entrecienciaeingenieria/article/view/2017/1867
dc.rightsDerechos de autor 2021 Entre Ciencia e Ingenieríaes-ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es_ESes-ES
dc.sourceEntre ciencia e ingeniería; Vol 14 No 28 (2020); 59-65en-US
dc.sourceEntre Ciencia e Ingeniería; Vol. 14 Núm. 28 (2020); 59-65es-ES
dc.sourceEntre ciencia e ingeniería; v. 14 n. 28 (2020); 59-65pt-BR
dc.source2539-4169
dc.source1909-8367
dc.titleQualitative evaluation of extracts macerated with different solvents for extraction of glycoalkaloids and flavonoids from Dioscórea bulbifera in standard conditions obtained in the eastern plains of Colombiaen-US
dc.titleEvaluación cualitativa de extractos macerados con diferentes solventes para la extracción de glicoalcaloides y flavonoides de Dioscórea bulbifera en condiciones estándar obtenidos en los llanos orientales de Colombiaes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeArtículo revisado por pareses-ES
dspace.entity.typePublication

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