Revistas CSP
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Revistas producto de investigaciones de casos, de los estudiantes del programa de comunicación social y periodismo.
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Examinando Revistas CSP por Autor "Castro Lotero, Andrés David"
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Publicación Acceso abierto La vejez del mejor café del mundo(Universidad Católica de Pereira, 2016-04-06) Castro Lotero, Andrés David; Rodas Correa, Laura MaríaLa caficultura es quizá la actividad agrícola más importante y antigua en Colombia. El café másque un producto de exportación es ante todo un tejido social, cultural, institucional y político que ha servido de base para la estabilidad democrática y la integración nacional. Esta actividad representa el corazón de la sociedad rural Colombiana ofreciendo una oportunidad detrabajo, de ingreso y de subsitencia a millones de colombianos en áreas donde no existe alternativa viable. El café extiende su impacto económico y social mucho más allá de las regiones cafeteras. Como núcleo de absorción de mano de obra rural y como generador de demanda sobre los demás sectores de la economía (Comisión de ajuste de la institucionalidad cafetera, 2001). Abstract: Coffee growing is perhaps the oldest and most important agricultural activity in Colombia. Coffee, more than an export product, is above all a social, cultural, institutional and political fabric that has served as the basis for democratic stability and national integration. This activity represents the heart of the Colombian rural society offering a job opportunity, income and subsistence to millions of people. Colombians in areas where there is no viable alternative. Coffee extends its economic and social impact far beyond the coffee regions. As a nucleus for the absorption of rural labor and as a generator of demand for other sectors of the economy (Commission for the adjustment of coffee institutions, 2001).